Les légumineuses locales oubliées, ce sont toutes ces variétés qu'on cultivait beaucoup avant, mais qu'on a un peu laissées de côté au fil du temps. C'est dommage,...
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Lire le dossier/articleL'économie circulaire c'est changer notre façon de produire et consommer pour arrêter de gaspiller comme des dingues. Actuellement, on extrait des matières premières, on fabrique, on consomme,...
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