Jeter des épluchures de fruits, des restes de repas ou des déchets de jardin, on pense que c'est banal. Mais franchement, pourquoi gaspiller toute cette...
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Alimentation et Nutrition
Comment adopter une alimentation durable au quotidien : conseils pratiques
Aujourd'hui, près de 25 % des émissions mondiales de gaz à effet de serre proviennent directement du secteur alimentaire. Ce qu'on met dans notre assiette a...
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Biodiversité Agricole
Les avantages écologiques des variétés anciennes dans l'agriculture durable
Face à la crise écologique et au changement climatique, on n'arrête pas de parler d'agriculture durable. Pourtant, une solution simple existe déjà depuis longtemps : les variétés...
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Biodiversité Agricole
Les avantages de la culture associée : conseils pour une production agricole durable
La culture associée, c'est simplement cultiver différentes plantes en même temps et au même endroit pour qu'elles s'entraident. Le principe de base, c'est que les...
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Réseaux Locaux et Circuits Courts
Consommation durable : le rôle des circuits courts dans l'alimentation urbaine
La quête d'une alimentation durable est aujourd'hui une préoccupation majeure pour les citadins. On cherche à mieux manger, à polluer moins, et à savoir d'où...
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