Consommation Responsable

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Consommer local et de saison : comment vos choix alimentaires réduisent les gaz à effet de serre

Consommer local et de saison : comment vos choix alimentaires réduisent les gaz à effet de serre

Ce que tu mets dans ton assiette a un sacré impact sur la planète. Selon le GIEC, l'alimentation représente à elle seule environ 23 à...

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Bien choisir ses huiles alimentaires : santé, nutrition et impact environnemental

Bien choisir ses huiles alimentaires : santé, nutrition et impact environnemental

Une huile alimentaire, ce n'est pas juste de la graisse pour cuisiner, c'est aussi une histoire de santé, de goût, et d'impact environnemental. Eh oui, toutes les...

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Forêts et Sylviculture : Gestion Durable des Forêts

Comment soutenir localement une gestion durable des forêts grâce à vos choix alimentaires ?

Une gestion durable des forêts, c'est quand on exploite ces espaces tout en veillant à préserver leur santé, leur biodiversité et leur capacité à se...

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Sensibiliser aux impacts des emballages plastiques à travers une expérience scientifique facile à réaliser à l'école

Sensibiliser aux impacts des emballages plastiques à travers une expérience scientifique facile à réaliser à l'école

Chaque année, on produit environ 400 millions de tonnes de plastique dans le monde. Et devine quoi ? Une grande partie provient d'emballages qu'on jette...

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Les légumineuses locales oubliées : redécouvrir leur intérêt nutritionnel et écologique

Les légumineuses locales oubliées : redécouvrir leur intérêt nutritionnel et écologique

Les légumineuses locales oubliées, ce sont toutes ces variétés qu'on cultivait beaucoup avant, mais qu'on a un peu laissées de côté au fil du temps. C'est dommage,...

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