Agriculture Durable » Alimentation et Nutrition

46 dossiers et articles dans cette section

Comment évaluer l'empreinte carbone de son régime alimentaire : un guide pratique pour une consommation responsable

Comment évaluer l'empreinte carbone de son régime alimentaire : un guide pratique pour une consommation responsable

On ne va pas se mentir, quand on pense au réchauffement climatique, on visualise tout de suite les avions, les voitures ou encore les usines...

Lire le dossier/article
Les pesticides dans l'alimentation : comment les éviter pour préserver sa santé et l'environnement

Les pesticides dans l'alimentation : comment les éviter pour préserver sa santé et l'environnement

Les pesticides regroupent toutes les substances chimiques utilisées pour protéger les cultures contre les parasites, les maladies ou les mauvaises herbes. Ça inclut des trucs...

Lire le dossier/article
La contribution des régimes alimentaires végétariens à la réduction des gaz à effet de serre

La contribution des régimes alimentaires végétariens à la réduction des gaz à effet de serre

Un régime végétarien, c'est simplement manger sans viande ni poisson. Mais derrière cette définition basique, tu as plusieurs nuances et choix. Les lacto-ovo-végétariens, par exemple, consomment toujours...

Lire le dossier/article
Adopter une alimentation responsable : 10 étapes pour passer au végétarisme

Adopter une alimentation responsable : 10 étapes pour passer au végétarisme

Le végétarisme, c'est choisir de ne plus manger de viande, de poisson ou de fruits de mer. Pour faire simple, fini le steak, le poulet...

Lire le dossier/article
Comment adopter une alimentation durable au quotidien : conseils pratiques

Comment adopter une alimentation durable au quotidien : conseils pratiques

Aujourd'hui, près de 25 % des émissions mondiales de gaz à effet de serre proviennent directement du secteur alimentaire. Ce qu'on met dans notre assiette a...

Lire le dossier/article