Agriculture Durable » Alimentation et Nutrition

Les légumineuses locales oubliées, ce sont toutes ces variétés qu'on cultivait beaucoup avant, mais qu'on a un peu laissées de côté au fil du temps. C'est dommage,...

Les microplastiques sont de petites particules de plastique, inférieures à 5 millimètres, qui envahissent notre environnement à cause de notre consommation et de nos déchets...

Choisir entre lait végétal et lait animal, ce n'est pas juste une affaire de goût. C'est aussi, et surtout, une sacrée décision pour notre planète. Produire du...

L’agroécologie, c’est une approche concrète qui mixe écologie et agriculture. Concrètement, ça veut dire produire de manière durable en respectant les écosystèmes naturels. Pas de...

Aujourd'hui, difficile d'ignorer que le sucre est partout. Dans les biscuits industriels, les plats préparés, les sauces et même dans des aliments qu'on pense sains...